Mezzi Paccheri Rigati I.G.P.

Presenta una consistenza compatta ed elastica dall'aspetto omogeneo privo di macchie, bolle d'aria, fessure o tagli. Il traffilato al bronzo e l'essiccazione attraverso un processo naturale unico (metodo Cirillo) sono alcuni dei segreti che determinano la grande qualità di questa pasta.
Il nostro chef consiglia di accompagnare i paccheri Gentile mezzi con le seguenti salse: frutti di mare, pomodoro e stracciatella, cozze e crema di zucchine o pesto siciliano con tonno.

TEMPO DI COTTURA:
15 minuti
TRAFILATO:
Trafilatura al bronzo.
CONTENUTO PROTEICO:
14gr.
CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
SCADENZA
1080