Semini I.G.P.

Presenta una consistenza compatta ed elastica dall'aspetto omogeneo privo di macchie, bolle d'aria, fessure o tagli. Il traffilato al bronzo e l'essiccazione attraverso un processo naturale unico (metodo Cirillo) sono alcuni dei segreti che determinano la grande qualità di questa pasta.
Il nostro chef consiglia di accompagnare i semini di Gentile con le seguenti salse: con carne o brodo di pollo, falso risotto, creme, guarnire per il gioco, insalata di pasta o come accompagnamento per il pesce.

TEMPO DI COTTURA:
8 minuti
TRAFILATO:
Trafilatura al bronzo.
CONTENUTO PROTEICO:
14gr.
CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
SCADENZA
1080