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Come i rigatoni, ma con una taglia più piccola. Il suo nome evoca le strisce che corrono questi tubi con un diametro più ampio rispetto alle penne.
TEMPO DI COTTURA:
13 minuti
TRAFILATO:
Trafilatura al bronzo.
CONTENUTO PROTEICO:
15g.
CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
SCADENZA
1080 giorni
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