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Questo formato è sempre legato alla cucina tradizionale napoletana e prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce che sono irresistibili se accompagnati da una semplice salsa di pomodoro, prezzemolo e pepe.
TEMPO DI COTTURA:
11 minuti
TRAFILATO:
Trafilatura al bronzo.
CONTENUTO PROTEICO:
15g.
CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
SCADENZA
1080 giorni
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